AANMELDEN INLOGGEN
      • Locatie
      • Hotel Heerlickheijd van Ermelo
      • Staringlaan 1
      • 3852LA Ermelo
      • Gelderland, Nederland
      • Van
      • 26 november 2017
      • Tot
      • 26 november 2017

    • Algemene informatie

      • Leeftijdscategorie
      • alle leeftijden
        • Indicatie entreeprijzen
        • - volwassen
        • - kinderen
        • - senioren / 65+
        • € 42,00
        • € 42,00
        • € 42,00
      • (Openings)tijden
      • 11:30 - 14:30 uur

      Extra informatie

      Op 26 november organiseert de Heerlickheijd van Ermelo op de Veluwe een Sunday Brunch vanaf 11.30 uur voor het hele gezin. Graag verwelkomen wij u vanaf 11:30 uur met een glaasje prosecco waarna u kunt genieten tot ca 14:00-14:30 van een “heerlicke” brunch met een amuse, soepje, voorgerechten buffet met oa vis en vleesgerechten, een rijke keus aan kazen en charcuterie en saladebuffet. Naast eiergerechten als roerei met spek ook een aantal warme gerechten (zowel vis als vlees).

      Uiteraard geserveerd met manden met diverse soorten brood.

      Als toetje kunt u genieten van een spetterend dessert buffet.

      Brunch 26 november op de Veluwe



      Soep

      Bospaddenstoelen bouillon in glas geserveerd met champignon room

      ***

      Voorgerechten op kleine bordjes en in bakjes of glazen

      Rilette van eend met gekarameliseerde calvados appel
      Rouleau van zalm, nori en forel met saffraan mayonaise
      Steak tartaar met kwartel ei en truffel mayonaise
      Shushi met avocado en surimi
      Lolly van geitenkaas met witte chocolade en gezouten hazelnoot

      ***

      salade buffet

      Salade van geroosterde cerisa kriel met pancetta
      Salade van wilde tomaten mix met gemarineerde mozzarella
      Komkommer met dille, rode peper en yoghurt
      Salade van witte kool met anijs
      Groene couscous salade
      Mesclum
      Rucola
      Ceaser salade
      Diverse dressings

      ***

      Hoofdgerechten

      Kalfsrollade met pruimen en rozemarijn
      Herten stoofpot met en ras el hanout
      Kabeljauw filet met pasta en kreeften saus
      Bloemkool risotto met parmezaan schuim
      Gewokte gamba in gele curry

      dit alles geserveerd met passend aardappel en groente garnituur

      ***

      Dessert Buffet

      Diverse dessert taartjes mousse en bavaroise
      Diverse ijstaarten
      Glaasjes met chocolade mousse
      Tiramisu
      Panna Cota
      Kaas plateau

      Organisatie


      Locatie


      Evenement




      Bekijk een grote kaart

      naar boven

  • Vind je evenement

Festivals

Lammetjesdag Orvelte

Zondag 16 juni is het Lammetjesdag in Orvelte. Dit vieren wij met pannenkoeken, lekkere drankjes en ..

Buitengewoon Bevrijd

Terug in de tijd op zaterdag 4, en zondag 5 mei! Op het gehele park vind je 'living history' waarbij..

Open Atelier en Beeldentuin

Deelname Barb's Beeldentuin-Atelier-Galerie aan Open Atelierroute Apeldoorn en aan de Open Atelierda..

Open Atelier en Beeldentuin

Deelname Barb's Beeldentuin-Atelier-Galerie aan Open Atelierroute Apeldoorn en aan de Open Atelierda..

Disco

Silent Everything

SILENT EVERYTHING - HET GROTE SILENT DISCO SPEKTAKEL De leukste Silent Disco around is weer terug..

Ladi Dadi XL

Na een reeks super gezellige Ladi Dadi edities in de kleine zaal, is het eindelijk zover Ladi Dadi m..

Single Meet Single Party Deventer - 80’s, 90’s, 00’s till now

Wat kun je verwachten Sfeerimpressie: https://singlemeetsingle.nl/single-meet-single-platform/fot..

Swingnight 80's, 90's, 00's til now!!! bij Boode Bathmen

Dansen, swingen en uit je dak gaan op de beste hits uit de 80's, 90's, 00's tot nu in de Grote Zaal...